帮个忙，早餐粥做法及食谱大全

1．资色，吃粥有益于身体，能够让人的脸容丰满有光泽。 2．增力，吃粥能够滋补羸弱的身体，增长气力。 3．益寿，吃粥能够补养人体的所需，增加寿命。 4．安乐，吃粥能够促朝进身体清净rou软，这是让人能够体会安乐的饮食。 5．辩说，吃粥有利于滋润喉吻，对人论法议经有帮助。 6．除风，吃粥能够调和身体，上下通利，并且消chu******。 7．消宿食，吃粥能够温暖人的脾胃，帮助人消化掉胃中的积食。

如何熬一碗调养肠胃的好粥呢？粥熬好后，上面浮着一层细腻、nian稠、形如膏油的物质，中医里叫做“米油”，俗称粥油。很多人对它不以为然，其实，它具有很强的滋补作用，可以和参汤媲美。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。中医认为，小米和大米味甘性平，都具有健脾和胃的作用。二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中zui为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、******等名贵的药材。清代赵学敏撰写的《本草纲目拾遗》中记载，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其胜于******，每日能撇出一碗，淡服******”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”，因为它和人参一样具有大补元气的作用。

1.寒食粥 用杏和各种花制成。 功效 治脾胃虚寒，下泄呕吐，小儿出痘疮面色苍白。 2.三米粥 性味 粳米、灿米、粟米梁米粥，味甘，性温平。 功效 利小便，止烦渴，滋养脾胃。 3.甜浆粥 大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。 大豆有利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。 本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、等症亦有良效。 4.脊肉粥 取脊肉50克洗净切小块，用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥，加少许调味品，早晚空腹食用。 《随息成饮食谱》载，猪肉，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴，起洭羸。 猪脊肉的特点是色白面嫩，含有丰富的维生素C、B1.B2等多种具有美容作用的营养成分。 本粥除体虚面色不悦之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皱******的作用。