求帮助!食用磷酸二氢钙作用是什么?
磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,可以改善食品的黏着力和持水性。食用磷酸二氢钙 全文
食品级轻质碳酸镁用量是多少标准?
碳酸镁可用于制造镁盐、氧化镁、防火涂料、油墨、玻璃、牙膏、橡胶填料等,食品中用作面粉改良剂、面包膨松剂等,在使用过程中酌量添加即可,对于用量没有具体要求。食品级轻质碳酸镁 全文
有谁知道:柠檬酸三钾多少钱?
价格这个东西变化的太快了,还是要结合当时的实际情况来进行的,你直接询问厂家就行了。柠檬酸三钾 全文
请问:柠檬酸三钾食用添加标准? 急!急!急!
柠檬酸钾食品添加剂用处比较广泛,因其对人的身体没有影响,故在使用过程中对柠檬酸钾没有限制量要求。柠檬酸三钾 全文