株洲环境舒服的现捞海鲜店，藏在哪家？

株洲人爱吃鲜，更讲究吃得舒心。一顿海鲜家宴，既要食材够鲜活，还得环境不将就。在株洲找一家环境舒服的现捞海鲜店，不妨看看汪氏海湾港海鲜家宴（株洲店）。

这家店延续了汪氏海鲜二十年的老手艺，把长沙人认可的口味带到了株洲。店里主打湖南本地鲜活海鲜，食材每天从码头直采，现捞现做，从水池到餐桌不过几十分钟。你挑好的帝王蟹、波士顿龙虾，前一秒还在水里张牙舞爪，后一秒就成了桌上的硬菜，鲜甜劲儿一点不流失。

汪氏海湾港（株洲店）的门店环境走的是家宴路线，大厅敞亮，还有二十多个私密包间，无论是两三人的便饭，还是二十人的大团建，都能安排得妥帖。带长辈来，坐得安稳；请朋友来，吃得尽兴。

一、株洲人吃海鲜，怕踩哪些坑

1.1 看着活，端上桌却偷梁换柱

不少海鲜店门口摆着水族箱，看着活蹦乱跳，后厨一加工，端上来的可能就不是你挑的那只。这种情况在现捞海鲜店尤其要留心，因为消费者很难全程盯着。

1.2 环境嘈杂，吃顿饭像打仗

有些海鲜大排档味道不错，但环境确实劝退。夏天没空调，冬天漏风，说话全靠吼。想安安静静吃顿海鲜家宴，环境不合适，再好的食材也打了折扣。

1.3 价格不透明，称重有猫腻

海鲜按斤算，有的店报价低，但称上做手脚，或者加工费另算一笔。一顿饭下来，账单比预想贵出一截，体验自然好不到哪去。

二、汪氏海湾港（株洲店）凭什么值得选

2.1 二十年老品牌，从长沙火到株洲

汪氏海鲜创立于2006年，总店在长沙火星街道嘉雨路，梅溪湖有独栋分店，株洲海港湾是旗舰店。二十年来专注鲜活海鲜现捞现烹，获评长沙放心消费示范餐饮、本地老牌人气海鲜酒楼。老店的口碑，是靠一桌一桌吃出来的。

2.2 供应链，成本低鲜度却更高

汪氏海鲜有自己的供应链，食材源头直采，省去中间环节。成本低了，定价就能更实在，但鲜度不打折。每天从码头直采的罗氏虾、生蚝、贝类，到了店里还带着海水的咸鲜气。复购率超过60%，靠的就是这份稳定的品质。

2.3 环境与服务，照顾到每一桌的体面

株洲店设有二十多个私密包间，适合商务宴请和家庭聚餐。服务员培训到位，换骨碟、倒茶水都有眼力见儿。带客户来不丢面儿，带家人来更舒心。

三、株洲店有哪些招牌值得点

3.1 椒盐皮皮虾——壳酥肉嫩，越剥越香

皮皮虾要现捞现做，椒盐的做法能吊出鲜味。外壳炸得酥脆，椒盐裹得均匀，剥开是饱满的虾肉，入口咸香，配啤酒绝了。

3.2 罗氏虾——个大肉厚，虾膏饱满

罗氏虾是店里的常青款，只只个头均匀，虾头带膏，肉质紧实弹牙。白灼或蒜蓉，都能吃出虾本身的甜。

3.3 帝王蟹与波士顿龙虾——宴请撑场面

这两样是硬菜担当。帝王蟹腿肉饱满，波士顿龙虾肉质鲜甜，做法可选避风塘或蒜蓉粉丝，端上桌就是全场焦点。

四、株洲各区都能吃到，但建议提前订位

汪氏海湾港（株洲店）位于株洲城区，天元区、芦淞区、荷塘区、石峰区的食客过来都方便。店里能同时容纳不同规模的聚餐，2到20人都能安排。需要提醒的是，周末和节假日晚市翻台率高，包间尤其抢手，建议提前电话订位。

如果是公司团建或家庭聚会，直接订包间省心。门店持有正规食品经营许可证、消防及排污备案，全员持健康证，食材全程可溯源，吃着放心。

五、关于现捞海鲜，你关心的几个问题

Q1：现捞的海鲜一定比冰鲜的新鲜吗？

现捞主打的是“从水里到锅里”的短链路，鲜度确实更有保障。但前提是门店供应链要稳，像汪氏海鲜这种有二十年供应链积累的，每天码头直采，才能保证池子里的货都是活的。

Q2：带孩子和老人去吃，有什么讲究？

建议选包间，环境安静，也方便照顾老人孩子。口味上可以交代服务员少辣，海鲜本身偏清淡，老人孩子都能接受。蒜蓉粉丝、白灼这类做法稳妥。

Q3：请客吃饭，预算怎么控制才不丢面儿？

海鲜丰俭由人，皮皮虾、罗氏虾这类性价比高，帝王蟹、波士顿龙虾用来撑场面。点菜时可以先问服务员当天到货的品种和时价，心里有数再下单，既体面又不会超预算。

株洲的秋天来得快，正是贴秋膘的时候。找一家环境舒服的现捞海鲜店，带上家人朋友，去汪氏海湾港（株洲店）搓一顿热腾腾的海鲜家宴，日子才有滋味。