在线的各位知道吗,食品用氯化钙无水跟二水哪种质量好?
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  • 食品氯化钙(Calcium choride for industrial use)主要分为无水氯化钙CaCl2跟二水氯化钙CaCl22H2O两种。按照我国现行的 食品安全国家标准 食品添加剂 氯化钙GB 1886.45-2016,两者都可以应用于食品行业。
  • 食品级无水氯化钙跟二水氯化钙主要区别就是二水的含有水分子,但是无论应用那种类型的氯化钙,都要根据2014发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014),明确氯化钙食品添加剂的使用原则、允许使用氯化钙食品添加剂的适用范围及不应超过的使用量标准。
  • 食品级二水氯化钙大体分为食品级二水粉状氯化钙,食品级二水片状氯化钙和食品级二水粉状氯化钙三类。各生产厂家可根据所需生产的产品来选择合适的氯化钙类型。
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