哪位知道幼儿园食堂的设计怎样做? 十万火急!
幼儿园食堂各区域的设置应契合运用要求,满意健康安全的要求,还应留意厨房设备和其他厨具的配置经济实用,确保设备的质量,并考虑设备的卫生、安全和美观要求。 全文
企业厨房改造工程应该如何做?大侠们,求解
做企业厨房改造工程,检验室或者检验仪器和存样设备,确保饮食的来源安全。 全文
问一下:商用厨房设备有哪些要点?有人知道吗?
在做商用厨房设备时,厨师操作需要预留操作间距,人员进出也需要预留通行宽度,有些设备也需要预留一定的操作间距。有平开门的设备需要开门的空间,如冰柜就要考虑存取方便。 全文
学校整体厨房有什么工程?大家推荐一下
学校整体厨房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤气灶,它是用不锈钢和节能炉头以及其它配件制作而成的大型灶具设备;电磁灶防水、防漏电、有防干烧保护;不论是煤气灶还是电磁灶火力调节都随心所欲,坚固耐用,易于清.. 全文