食品机械中的腌肉机应该怎么日常保养?
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  • 正常工作时应每班打开油水分离器底阀开关,放定积水,清净内部杂物,保证真空管道畅通。应经常检查真空泵油是否被污染,或者乳化。如发现非正常情况,要及时换油,换油前泵必须空转5-10分钟,停机时旋开油塞,放尽污染油,按3/4标准加油,旋紧各部分减速机油的更换与真空泵基本相同,严禁无油运转

  • 1.机器在使用前,应用清水洗洁净,并空载运转5分钟,检查各转动部件、真空泵是否运转正常。确信各部件工作正常后方可加料,加料完毕上盖。真空泵手动启动,自动停机。、2、按工艺规定滚揉时间自动停机,打开料盖,点动出料按钮,筒体正转自动出料。3、每次滚揉工作结束后,须用清水冲洗干净,并按出料按钮,放尽污水,保证筒体内不存留残物。

  • 你好,真空滚揉机是食品加工中很重要的加工设备,也称腌制机,腌肉机等,它的日常维护及保养要每天使用完成坚持做到,主要有以下几点:1、每次真空滚揉机工作结束后,打开真空油水分离器底阀开关,放尽积水,清净真空吸入物,清洗真空泵油水分离器,保证真空管道畅通。2、真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油已被污染,则应及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟,让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽,用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。

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