猪屠宰分割术语名词是什么急！急！急！

分割肉 cut meat ******去骨后，按规格要求分割成各个部位的肉。同步检验 synchronous inspection 生猪屠宰剖腹后，取出内脏放在设置的盘子上或挂钩装置上并与******生产线同步运行，以便兽医对照检验和综合判断的一种检验方法。
清洁区 hygienic area ******加工、修整，心、肝、肺加工，暂存发货间，分级和计量等场所。二氧化碳致昏机 CO2 stunning machine 采用二氧化碳气体的方式将生猪致昏的设备。
验收间 inspection and reception department 活猪进厂后检验接收的场所。隔离间 isolating room 隔离******病猪，观察、检查疫病的场所。待宰间 waiting pens 宰前停食、饮水、冲淋的场所。

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大神赐教！{香猪}屠宰宰前有什么建筑设施、在线等

{香猪}待宰间朝向应使夏季通风良好，冬季日照充足，且应设有防雨的屋面。四周围墙的高度不应低于1m。寒冷地区应有防寒设施。待宰间应采用混凝土地面。全文
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{肥猪}楼梯及扶手、栏板均应做成整体式的，面层应采用不渗水、易清洁材料制作。楼梯与电梯应便于清洗消毒。全文
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