商用海参锅的的功能优点都有什么?
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  • 1、安全保障:先进的微电脑控制系统,具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护等功能;2、智能化设计:五档火力可循环调节,衡功率输出,三相电压在276—450V之间,变化时均可以正常的工作;3、节能减排:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上;
  • 经济性高:具低蒸气压、高出馏点,正常运行状态下不易挥发,不需要经常补充新油,从而降低消耗,节约成本。使用寿命长:热氧化稳定性好,能减缓系统中沉渣及积炭的形成,有极长使用寿命。
  • 1、使用方便,只需380V电压,无需任何辅助设备就可使用;2、刮边刮底搅拌,可避免物料粘锅;3、夹层换热蒸煮,产品无外界污染;4、锅内温度随意调节,温度高达121℃
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