商用海参锅的功能优点有什么?
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  • 经济性高:具低蒸气压、高出馏点,正常运行状态下不易挥发,不需要经常补充新油,从而降低消耗,节约成本。使用寿命长:热氧化稳定性好,能减缓系统中沉渣及积炭的形成,有极长使用寿命。
  • 1、使用方便,只需380V电压,无需任何辅助设备就可使用;2、刮边刮底搅拌,可避免物料粘锅;3、夹层换热蒸煮,产品无外界污染;4、锅内温度随意调节,温度高达121℃
  • 1、技术先进模煳逻辑电脑控制技术;智能化设计,自动保护,智能化显示;软启动技术延长使用寿命。2、多重保护,稳定可靠过流、过压、浪涌、漏电、过温、干烧保护,智能化检测且显示相应的故障代码并报警。3 、热效率高热效率高达98%以上,燃油、燃气只能达到20-45%。
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