绿茶南瓜子用什么香料？

原料配方西瓜子50公斤糖精50克香草油125克素油750克制作方法将瓜子入锅炒制，开始时火力要旺，火头集中在灶膛的前边，俗称“上火山”。假定每锅炒5公斤，需用油75克，分3 次使用，每次1/3。瓜子下锅时加一次油；瓜子所含的水分炒干时再加第二次油，这时火力转小。炒到瓜子肉如同白色时，迅速洒上糖精水，再加第三次油，然后立即起锅。瓜子冷透以后，拌匀香草油，即成奶油瓜子。
1、将瓜子先放入水中，加香料包浸泡2个小时，再倒入锅中加香料包、盐、白糖煮30分钟； 2、将煮好的瓜子自然风干，炒锅上火，用盐来炒制瓜子，到八成熟时关火盛出即可。五香葵花瓜子制作工艺流程原料配方葵花瓜子100千克生姜125克茴香62.5克八角250克花椒31.3克桂皮125克牛肉100克白糖2千克盐5千克植物油1千克工艺流程葵花瓜子→石灰液浸泡→清洗→加香煮制→拌香料→烘烤→摊晾→装→成品
红枣味瓜子红枣洗干净，备好葵花籽白糖、植物油放入容器中搅拌均匀打入鸡蛋搅拌均匀添加小麦粉、泡打粉搅拌加牛奶搅拌红枣去核、切碎放入容器中再添加适量葵花籽和成面团静置10分钟烤盘加少许油涂均匀，将面团做成大小均匀的小球置于盘中用勺子将球按，烤盘入烤箱中层，上下火，170度烘焙18分钟左右。烘焙好出炉晾凉即可享

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