大神赐教!请问什么饼干是健康饼干?
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  • 干的主要原料是小麦面粉,此外还有糖类、淀粉、油脂、乳品、蛋品、香精、膨松剂等辅料。好处:解馋。******患者用“饼干加餐”可以减轻下一餐给胃带来的负担,避免胃部过度扩张;另一方面,苏打饼干是碱性食品,它能跟酸发生离子反应,中和胃内过多的胃酸,避免了饥饿时的疼痛。坏处:因为饼干营养价值比较低,仅能提供热能,是加工食品,经常吃,人体得不到足够的营养和能量,还养成吃零食的坏习惯。

  • 饼干的配料成分也要仔细查看,饼干的各种口味基本上来自于香精和色素

  • 曲奇饼其实就是奶油饼干,它是从国外传过来的,英语是cookie。由于中国当时南方比较早开放,而广州话的“曲奇”跟cookie的发音相同,所以就叫曲奇饼啦。

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