大神们！麻烦回答一下铁锅炖加盟挑选注意事项？ 有懂行的吗？

项目当燃烧时，燃烧器的所有孔都应该被点燃。如果一些孔没有点亮，可以用手挡住防火门，以便所有的孔都可以点燃。在高油温里投料时要适当且沥干水分，动作要快，不得让油溢出锅边。 全文

店 农家大锅台的使用与燃气灶是不同的，而且这种大锅台在使用时一般是配备一个专门的炊具铁锅。 全文

价格燃料用完后，可用安装钩取出料筒倒掉燃尽的灰渣，注意防火。调节火力大小时，一次调节量不能太大，调节后火力需20秒左右才会变化；排烟管要接到室外，且烟管周边及附近不能有物品。 全文

农家大铁锅现场炒，炖，煮为主的特色农家风味饭店，现炒制。秉承绿色，营养，建康的宗旨，菜肴原汁原味，清而不淡，香而不腻，其别具特色的就餐模，温馨舒适的就餐环境，是您商务宴客，亲友欢聚品农家特色美食的良好.. 全文