麻烦请教各位!餐厅厨房设备安装该怎么去设计? 急需赐教
餐厅厨房设备安装时门窗应组装牢固。与外界直接相连的门窗应设有防蝇网(即沙面和沙面窗),便于拆卸和清洗,无锈蚀和空气幕。 全文
大神们!麻烦回答一下单位厨房安装该如何设计? 知道的请回答
单位厨房安装时,排烟设备净化设备要慎重选择,不能对环境造成污染,要符合国家相关规范要求;排污口要加设隔油网、防鼠网,注意安全;采用设备采用节能设备,可以降低成本。同时设备安装时要进行消声除燥处理。 全文
网友们请赐教!饭堂厨房设备的要点有哪些?
饭堂厨房设备六大板块,一个主厨热加工间,一个面点主食间,一个粗加工食材处理间,一个洗碗清洁间,一个水果凉菜制作间以及一个非常重要的明档展示区域。 全文
哪位知道餐厅厨房安装该怎样设计?
做餐厅厨房安装时的厨房排烟系统的风机、净化器的风量、功率、净化率、噪音应符合国家的标准,且设备应易于维修、清洁和更换。厨房应设有油水分离器,厨房排污应达到标准。 全文