香辣牛肉1.将牛肋条肉准备好放在盘子里。2.将配料(葱、蒜、洋葱、姜、干辣椒、山楂干、花椒、香叶、******、八角)放在盘子里备用。3.将所有的调料(白糖、老抽、生抽、郫县豆瓣、盐)放在一起。4.牛肉切大块。5.洋葱切粒,葱切段,将香叶、******、花椒和山楂干装进料包袋。6.牛肉块凉水下锅。7.大火烧开后再煮3-5分钟,浙江卤味牛肉锅加盟,从锅中沸腾处将牛肉块捞出。8.控净水待用。
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