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  • 隧道式蒸汽烫毛机及烫池应装设温度指示装置,温度调节范围宜取58~63℃。运河烫池入口段应设溢流管,出口段应有补充新水装置。

  • Ⅰ、Ⅱ级屠宰车间猪屠体烫毛宜采用隧道式蒸汽烫毛或运河烫池、Ⅲ、Ⅳ级屠宰车间宜采用运河烫池或普通浸烫池。

  • 隧道式蒸汽烫毛机及运河浸烫池底部应有坡度,并坡向排水口。使用普通浸烫池时应符合下列要求:Ⅲ、Ⅳ 级屠宰车间浸烫池内宜使用摇烫设备,采用摇烫设备时,应留有大猪通道,除池体出入口外宜加盖密封罩。烫池侧壁应采取保温措施

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