食品灭菌用什么设备？

我认为好方法就是避免生产过程中的交互污染。车间环境、工器具、设备、操作人员之间的二次污染。我们食品厂对食品车间的消毒办法是：使用DCW次氯酸发生器电解盐和水生成的次氯酸杀菌溶液对车间环境以及器械设备进行喷雾消毒（无需人员撤离），依靠次氯酸的氧化性，可以快速、广谱的杀灭各种细菌微生物。这种设备生产的次氯酸无毒，杀菌后可降解，无腐蚀、无残留。安装一台DCW次氯酸发生器，不仅可以用这种次氯酸喷雾消毒、工器具浸泡消毒、人员洗手消毒，还可以用于生产用水灭菌，原材料浸泡灭菌等等。

我们食品厂用的DCW次氯酸发生器，不仅安全环保，而且效果还很好。这种设备使用安全的原材料盐和水电解生成次氯酸杀菌溶液，无毒，杀菌后可降解，无腐蚀、无残留，用在食品生产消毒没有任何有害残留。次氯酸氧化性好，可以快速、广谱的杀灭各种细菌微生物，有效延长食品保质期。这种设备安装简单，占地面积小，智能化运行，无需人员值守。

用安全环保的DCW次氯酸发生器就可以。这种设备使用盐和水电解生成次氯酸杀菌溶液，次氯酸氧化性好，可以快速、广谱的杀灭各种细菌微生物，有效延长食品保质期。使用盐和水电解生成的次氯酸，杀菌后可完全降解，无论用于生产用水杀菌、原材料浸泡清洗、车间喷雾消毒（无需人员撤离）、工器具消毒等，无毒、无残留、无腐蚀。