天河区樱桃保鲜冰袋里的樱桃怎么保存?
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  • 樱桃切记不能沾水,果柄不能摘下,不能挤压、好能跟樱桃叶子一起低温保存、置于通风透气的地方,才能保证樱桃的基本品相。
  • 减压贮藏 减压贮藏可使果实色泽保持鲜艳,果梗保持青绿,与常压贮藏相比果实腐烂率低,贮藏期长,果实的硬度和风味,及营养损失均很小,试验表明0℃、压力控制400毫米柱,每4小时换气一次,可贮50—70天。
  • 防腐处理 樱桃皮薄多汁, 在采收、运输和包装过程中极易造成机械伤而被病原菌, 酿成腐烂。甜樱桃果实主要病害有灰霉病、青霉病、软腐病、褐腐病和绿腐病等。主要防腐方法有化学防腐、生物防腐及综合措施等。
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