屠宰场完善的细菌控制方案有哪些？

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对于屠宰场来说，使用消毒剂对肉质进行杀菌消毒很大问题就是杀菌后消毒剂的残留问题，很多消毒剂都具有毒性，食用对人身体有害。比较好的解决办法就是安装一台dcw次氯酸发生器，用次氯酸对肉质进行消毒。这种次氯酸发生器生产次氯酸原料只有盐和水，杀菌后可以迅速分解成盐和水，不会产生任何残留。现在很多大规模屠宰场都开始用这种方式了。
屠宰场由于生产环境原因一般产生的致病菌的种类较多，所以在消毒剂选择上就要选择杀菌快速广谱的消毒剂。目前在众多品类消毒剂中丹麦进口的dcw次氯酸发生器生产的次氯酸比较适用屠宰场杀菌消毒。这种次氯酸发生器生产的次氯酸能够杀灭多种细菌、病毒、真菌，关键是生产原料只有盐和水，杀菌后也可以迅速分解成盐和水，安全无残留，也不会产生任何污染物。
对于屠宰场来说，整体的细菌控制很重要，各个环节的消毒必不可少。建议安装一台dcw次氯酸发生器现场生产次氯酸对屠宰场可能存在细菌传播的各个环节进行消毒。这套系统可以自动配比不同浓度的次氯酸溶液，对于各种环节所需要的杀菌浓度都能满足。而且生产原料只有盐和水，杀菌后也可以分解成盐和水，从生产到排放没有任何污染，也没有有害物质残留。算是消毒行业比较先进的消毒方式。答：

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