中央厨房设备选择哪家的好？
南京功茂答复：选择南京功茂。这家有：日本全套的米、面、蔬菜加工线，包括原装进口和国内组装型；德国全套的肉禽生鲜及蔬菜生产加工线，包括原装进口和国内组装型；果蔬净菜加工线还有：德国品质的中德合资生产线；.. 全文
果蔬护色机的特性是什么？
这是蔬菜加工设备，合资生产，德国品质。用于新鲜果品与蔬菜表面护色，提高色泽程度。 全文
洗碗机到底实不实用？
比较：以每小时洗3000件机型为例，洗碗机有电或蒸汽加热及电气二用三种，如每天工作六小时：电加热每小时耗电40度，每度0.8元，费用320元；蒸汽机加热，每小时耗天燃气3.5立方，每立方3.4元，费用.. 全文
小型洗碗机在哪里买?
在南京功茂可以解决酒店餐具的洗涤。碗碟陶瓷易碎，大小不等，形状各异，油腻厚重是酒店餐具特点，使用化油除渣洗涤烘干一体洗碗机比较适用；碗碟无需挪动，电脑控制依次完成洗涤工序；使用效果：除渣化油彻底，碗碟.. 全文
