问一下:磷酸二氢钾食品配料用途有哪些?
在食品添加剂中磷酸二氢钾是食品磷酸盐重要品种之一,用作品质改良剂、发酵促进剂、调味剂、缓冲剂以及与磷酸氢二钾并用作膨松剂。磷酸二氢钾食品配料 全文
网友们请赐教!柠檬酸钙该怎么使用?
食品添加剂的使用不应降低食品本身的营养价值,应该起到改善的作用。柠檬酸钙 全文
哪位大仙,急急急!添加剂柠檬酸锌有什么效果?
食品中添加柠檬酸锌,能增强消化吸收的功能。柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,所以说,特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品,铁锌同时严重缺乏时可以选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作.. 全文
敢问大家,可食用磷酸二氢钙有什么作用?有人知道吗?
食用磷酸二氢钙,它是在保证食物按期的前提下让食物变得蛋更有味道,更符合人们的胃口,更好看。可食用磷酸二氢钙 全文